Curso de Padeiro

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As padarias estão entre os estabelecimentos comerciais que mais têm se modernizado nos últimos tempos. A profissão de padeiro é muito valorizada. No entanto, para alcançar o sucesso, é necessária intensa profissionalização. Com este curso, você que quer ser padeiro ou você que já exerce a profissão, aprenderá sobre os equipamentos, as técnicas mais simples de panificação até a elaboração de produtos sofisticados.

O profissional que trabalha produzindo pães salgados e doces, recheados ou não, que também fabrica bolos, tortas doces e salgadas, quiches, salgados e outros doces diversos, é popularmente conhecido como padeiro, mas também chamado de panificador.

Para ser padeiro não é necessário ter uma formação específica, mas é obrigatório que o profissional seja alfabetizado, para acompanhar receitas, fazer adaptações, anotar pedidos, etc. Tendo em vista a competitividade do mercado, o profissional que deseja se destacar deve procurar se capacitar, realizando cursos de atualização/qualificação, participando de treinamentos, workshops, feiras de culinária, etc.

Como padeiro você poderá trabalhar em empresas da indústria, do comércio e de serviços em diferentes setores como:
• Padarias, confeitarias, supermercados e similares.
• Indústrias de alimentos, bebidas e de insumos para processos e produtos

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O Curso conta com um material em apostilas muito bem ilustrado em uma linguagem simples e objetiva para você aprender sobre como se tornar um Padeiro sem complicações. Bons estudos.

 

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